ТорфТехноЛин

Компания «ТорфТехноЛин», известный российский производитель брикетов и щепы для копчения. Брикеты «…с дымком…» — этот вкус, запах и цвет копчения продуктов, готовящихся на решетках грилей, барбекю и в коптильнях.

В 2014 году мы представили новинку сезона — микс-наборы, содержащие по три брикета из разных видов древесной щепы. При одновременном использовании таких брикетов для копчения птицы или мяса — например, в рекомендуемой комбинации «яблоня», «вишня» и «бук» — готовое блюдо приобретает неповторимый смешанный «коктейль» «вкусных» запахов.

Надо всего лишь положить на гриль-решётку рядом с мясом несколько таких «шайб», и оно впитает завораживающий аромат дымка. Важно отметить, что брикеты изготавливаются из калиброванной щепы деревьев четырёх пород (яблони, вишни, груши и ольхи) без использования связующих веществ и ароматических добавок, а дым не содержит продуктов горения.